Ahmet Canbaz, Trabzonspor takımında orta saha pozisyonunda görev yapan Türk futbolcudur. Profesyonel kariyerine 2016 yılında Eintracht Braunschweig II kulübünde başladı. Daha sonra sırasıyla Eintracht Braunschweig, Werder Bremen II ve Trabzonspor kulüplerinde oynadı.